長谷川香料株式会社 | 「おいしさ」を生み出す食品香料の開発 | 論文・学会

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香気分析

「おいしさ」を生み出す食品香料の開発

2019.08.05

化学工学、2016, 80(11), p.712-714 に「おいしさ」を生み出す食品香料の開発(特集 においと化学工学:豊かな暮らしへの貢献)」が掲載されました。