社会貢献活動
春めきの香りを開発し社会貢献の新たなスタイルに挑戦しています。
視覚障害者を支援する目的で設立された一般財団法人春めき財団の植樹プログラムと商品開発プログラムに参加しています。
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書籍「香料の科学」の発行と印税の寄付
香料を科学的に理解していただくことを目的とした書籍「香料の科学」を発行しています。
またその印税を、盲導犬の育成を支援する目的で、公益財団法人日本盲導犬協会へ寄付しています。
書籍「絵でわかるシリーズ においと香りの不思議」の発行と印税の寄付
暮らしの中で感じている「におい」や「香り」について、専門家でなくとも理解しやすいように絵（イラスト）を多用し、できるだけ分かりやすい言葉で説明した書籍を発行しています。
またその印税は、フードバンクとして活動している認定NPO法人セカンドハーベスト・ジャパンへ寄付しています。
