透明に分散する乳化香料

HASECLEAR®　ハセクリア®

飲料/ 冷菓/ 調味料など

特徴

ハセクリア（HASECLEAR）は、当社独自の微粒化技術により、油溶性香料を微粒化した乳化物です。飲料等に透明に分散し、分離がありません。

油溶性成分が超微粒子になっているため、比重調整の必要が無く、天然精油等をそのまま飲料に添加できることから、重厚な呈味感や果汁感の付与が可能です。

用途

清涼飲料、低アルコール飲料、冷菓、ドレッシングにご使用いただけます。清涼飲料における高甘味度甘味料の風味改善、缶チューハイの呈味感補強（果実の生絞り感、ボディ感）にもご使用いただけます。