HASECRYSTAL® ハセクリスタル®
結晶分散製剤/色素
特徴
ハセクリスタル（HASECRYSTAL）は、当社の結晶微細化技術により、親油性結晶（β-カロテン、リコペン）を微粒化した結晶分散製剤です※）。
pHによる色調変化が少なく、光や熱にも安定な着色が可能です。また、超微粒子になっているため、基材の適応Brixの制約もなく、各種食品に使用可能です。
フレグランス製品にも使用可能です。
用途
様々な飲料および食品の着色にご使用いただけます。フレグランス製品にもご使用いただけます。
※）特許取得